中和素食推薦-波羅蜜中和素食早餐,純手工素肉排

[素食推薦]波羅蜜中和素食早餐~純手工素肉排

地點:新北市中和區新生街27-1號

一向肉食主義的,眼裡幾乎不可能出現[素食],

自從上個月有向土地公公許願,為了要還願決定吃一個月的[素食]!

還在想早中晚餐該怎麼辦時,很幸運的發現這家[波羅蜜素食]!

早上6:00就開始賣[素食早餐],中午11:00開始賣[素食中餐],

今天就要好好介紹[波羅蜜素食早餐],真的很不一樣!我幾乎可以天天來吃!

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店內沒有華麗的裝潢,也沒有甚麼新潮的擺設,

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也不像一般西式早餐店有許多新奇的餐點,

但有很溫暖的人情味!和我從沒吃過這麼特別的[素食早餐]!

▼老闆娘很低調說不要拍我拉~我會害羞...XD

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▼老闆正在做我今天點的早餐~~

 

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冰箱上還有一張證嚴法師的靜思語耶!!"能為人服務,就是有福的人生"((說得真好!

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今天點了玉米蛋餅1份+素肉排1個,地瓜拉餅1份,以及冰紅茶1杯!

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玉米蛋餅很鬆軟,餅皮不會太硬,煎的剛剛好!

波羅蜜[素食早餐]有一個口味很特別的[九層塔蛋餅],聽說很多人點這個!下次我再來試試看!

 

 

這是我非常強力推薦的素肉排,我非常愛吃這種東西!

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以前吃西式早餐店的時候,蛋餅或蘿蔔糕我都一定會加一塊漢堡肉排,說穿了就是一堆絞肉!

但是,一般外面在煎肉排的時候都加很多油,吃完都會很膩!

波羅蜜的素肉排不會很油,而且我注意到很奇怪的一點!

老闆在煎素肉排的時候,用煎板壓素肉排的時候,它並不是很圓,稍微用力整個就會碎掉!

我看外面的肉排都很好壓,黏稠度很好,也不會碎碎的!

好奇的問了一下老闆為什麼會這樣?

他說因為波羅蜜的[素肉排]全部都是用天然食材下去做的,不含防腐劑或是其他的化學添加物,

若要讓肉排定型漂亮也是有很多方法可以做的,

但因為講求健康,不讓身體有太多負擔,所以做的食材一定要天然健康!

這真的是我吃過非常好吃的[素肉排],很香,也不會很油!沒有添加味素!

我一直跟老闆說,可不可以賣幾個給我,我想要冰冷凍,回家也可以自己煎!

可惜他們都沒有外賣,想吃只能到店裡了)))哭哭!

但我有偷偷的問老闆素肉排裡面到底有些甚麼材料!?

他說素肉排有十幾種材料在裡面,但他只能透露有馬鈴薯/紅蘿蔔/香菇/芹菜...等!

而且就因為老闆娘都是用天然食材下去製作,所以非常不好保存,

做好很快就要吃完了!~~能吃到這個純天然的素肉排!我真的非常幸運!也非常感恩!

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這是印度拉餅(地瓜口味)

早餐我很少會點像蔥抓餅或是拉餅這種東西,這類食物被我歸納為3-4點的點心時間才會吃的!哈

但這算是波羅蜜人氣早餐喔!

很鬆Q~外皮酥酥!內餡是地瓜口味,香甜香甜,再配上一杯冰紅茶!讚的啦!

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▼老闆剛好在做素肉排三明治~給他偷偷拍下來

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▼還有一個速食漢堡..((番茄前陣子很貴說,老闆還是很實在的把番茄切好放上去~菜也超多的說

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▼漢堡是素肉排蛋堡,其他的三明治應該是素食雞排的材料。

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波羅蜜的早餐其實有滿多的! 無法在本文全都介紹給大家,下次[16]要介紹波羅蜜的中餐!

有很多我很愛的~我們期待下次的到來!!!!

 

 

在這邊要呼籲一下,平常常吃肉的朋友們,每個星期抽一天吃素,對身體也很不錯的!又很環保!

重點是健康,平日要多吃青菜和水果,這都是很多現代人和上班族缺乏的!

一定要好好照顧自己的身體唷^^

 

 

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