台北中山區 王品Hot7新日式鐵板燒料理

只要290 可以吃到王品 Hot 7 鐵板燒

 

Hot7新鐵板料理

(02) 2509-1277

台北市中山區長安東路2段78-2號

 

要吃Hot7鐵板燒,訂位至少要等1個月以上!!

之前就已經肖想很久的鐵板燒,終於等到啦!!

這次王品走平價路線,價格非常親民唷!

 

 

▼Hot7鐵板燒 MENU

NT.290 + 10%服務費 (非常划算的價格)

 

 

▼筷架印有Hot7字樣,很用心!

金屬餐具雖耐用,但使用一陣子之後會有明顯刮痕!(純屬個人觀感啦!不影響美味的!)

 

 

▼鮮桔青梅冰鑽 ; 選用桔汁及梅汁調製而成

味道對我來說 " 偏甜 " !

 

 

▼和風鮮蔬沙拉 ; 選用在地新鮮蔬果左桔香檸檬醬

沙拉有小黃瓜、番茄、紫洋蔥、生菜、玉米筍、菇類等食材!

用料還滿多的,但有一種剛從冰箱拿出來的感覺!醬料的果香滿濃的!

 

 

▼山藥芡實排骨湯

湯頭清甜,確定排骨有45分鐘以上的軟嫩!

 

 

▼銀杏牛蒡雞湯

雞肉的嫩度及格,雞肉有一些是帶皮的,湯頭比排骨的油了一些!

 

 

刷花旗響樂卡 (贈小點心) ; 蒸蛋

 

 

▼蒸蛋非常滑嫩,食材有蝦仁、青豆,蟳肉(不太確定是不是!)

料稍微少了一點,口感算是不錯的!

 

 

▼蒲燒鯛魚蒸飯 & 黃金泡菜

 

 

▼選用台南11號的在地米,特調柴魚醬汁蒸煮入味,搭配蒲燒柴魚片和照燒醬製成!

 

 

▼醬汁和魚片的比例都過少,飯吃起來偏乾!雖有黃金泡菜搭配,仍彌補不了偏乾的口感!

 

 

▼黃金泡菜是用南瓜泥和大蒜調配而成,從來沒吃過這樣的味道!

我是覺得挺好吃的,但和蒲燒鯛魚飯不太搭!

 

 

▼青炒時疏 ; 使用枸杞及薑快火伴炒,少許鹽提味

飯都快吃完了,食蔬才來....順序怪怪的!

因是用薑炒味道清淡很多幾乎沒有甚麼味道!我很愛吃高麗菜,那天卻吃不完它!!

 

 

▼香蒜炙燒牛排 (澳)

 

 

▼外型已經成焦紅咖啡了!

 

 

▼超愛牛排配蒜片的!

 

 

▼表面雖然有焦色,但肉裡卻很多汁!!好嫩啊!裡面全是粉紅色!!(好吃)

 

 

▼嫩煎豚五花

 

 

▼豚五花的份量還滿多的!色澤和焦度抓的剛剛好!這樣的厚度很好吃!

 

 

▼口感很彈,微焦的表面,很香!雖不像牛肉這麼多汁,口感卻一點也不輸牛肉喔!

 

 

▼甜點都是師傅自己現煎現作的!

 

 

▼銅鑼燒

 

 

▼表面都還熱熱燙燙的!

 

▼內餡是經選台灣紅豆,再搭配卡士達醬製成~

我還以為是奶油幕斯之類的,口感很細很綿!最喜歡吃它的外皮,鬆軟之外帶有脆度喔!

一定要現煎才吃的到這樣的口感!!好好吃(這道甜點,讓我現在還想吃)

 

 

▼Hot 7鐵板燒 環境

 

 

終於等了一個月後吃到Hot7鐵板燒!

整體來說"不會失望",但上菜順序真的怪怪的!

主食應該是中間上才對,怎麼是甜點的前一道....基本上除了炒青菜和沙拉以外,我都還算滿意!

最喜歡的是主食(牛肉和豚五花)這兩者難分高下啊!!

甜點則是最讓我難忘!!好好吃喔!!

 

Hot7新鐵板料理

(02) 2509-1277

台北市中山區長安東路2段78-2號

營業 11:30~14:30  /  17:30~22:00

發表留言

Site Footer

Sliding Sidebar

Youtube推薦影片