團購美食 Mirror Mirror 健康手作烘焙 鬆餅/司康 (試吃)

不式鬆餅 VS 英式司康 點心DIY  下午茶好簡單

 

Mirror Mirror 健康手作烘焙

(04) 771-6321 / 0958-168-104

彰化縣鹿港鎮頭南里頭庄巷226號

 

很開心收到Mirror Mirror健康手作烘焙的點心試吃!

這次寄來的是"不式鬆餅"和"英式司康"~好期待!!

司康(Scone)通常是下午茶餐廳才會出現的點心!!

Mirror Mirror健康手作烘焙把它做成袋裝,在家就可以英式下午茶囉!!

 

 

 

▼不式鬆餅 系列

夾鏈袋的包裝(吃不完不用擔心,輕輕一夾輕鬆收納)

 

 

▼Mirror Mirror 健康手作烘焙把鬆餅作成1/4的三角塊狀實在貼心!!

一兩口就可以吃完,非常適合女生食用或是小鳥胃的朋友們!同時還能吃更多不同口味!

 

 

健康蔓越莓  NT.198 / 1袋

 

 

▼邊角真的都有蔓越莓乾微微微酸,配上鬆餅是好吃的!

 

 

珍珠糖原味  NT.168 / 1袋

 

 

▼原味的內餡沒有任何東西,我反而覺得很好吃!

它的香不是很濃郁的雞蛋香或牛奶香~是微微的香氣,越嚼越香~耐吃型的那種!!

 

 

醇咖啡核桃  NT.198 / 1袋

 

 

▼在打開袋子的時候,這款醇咖啡核桃的香氣非常突出~(滿滿都是咖啡味一直飄出來)

它的外皮比其他口味來的皺一些,顏色也深一點!

 

 

▼乍看之下,內餡有點像全麥吐司麵包的感覺!

因為我本身不是很偏愛咖啡口味,所以這款比較不深得我心!(口味上不會很甜)

 

 

帕馬森起司  NT.198 / 1袋

 

 

▼帕馬森的外皮有一點點黑黑的塊狀

 

 

▼這款帕馬森吃了幾口,但總還是覺得不太習慣這味道!感覺和鬆餅不是非常搭!

微鹹微鹹,裡面沒有包任何東西,總覺得應該再咬點甚麼餡來搭配~

 

 

▼英式司康 Scone 系列

 

 

蘭姆釀葡萄  NT.128 / 1袋

 

 

未烘烤時的司康,吃起來稍微有點乾,口感上沒有那麼好!

烘烤過後,超加分!!連我媽都說好吃~除了司康本身扎實之外,烤過把香氣都逼出來!(好吃耶)

這款雖然它成份有加蘭姆酒,但酒味不會太重~

 

 

酒香蔓越莓  NT.128 / 1袋

 

 

▼蔓越莓果然是女生的最愛,我媽跟我一樣都喜歡這種微酸的口味~

吃起來不會太膩,又有口感~鬆餅和司康這兩個系列跟蔓越莓都還滿搭的!!

 

 

水滴巧克力  NT.148 / 1袋

 

 

▼未烘烤過的水滴巧克力,只吃的到巧克力塊狀,烘烤後真的很好吃~

因為巧克力會融化在司康裡面~~味道會更凸顯!(好吃)有一種甜甜的滋味!

 

 

帕馬森起司  NT.168 / 1袋

 

 

▼外皮一點點黃橘色的顆粒,一開始還以為是柳橙的口味~顏色很漂亮!

 

 

▼帕馬森(鹹的),還是比較不喜歡鹹的司康~但比鹹的鬆餅好一點點,但還是覺得哪裡怪~

喵喵也覺得甜的比鹹的好吃很多!!

 

 

常溫只能放2~3天,之後要冷凍(可以放約2週),要吃再烘烤!!

▼烘烤過程

 

 

要先預熱唷!!再轉到 170度約烤五分鐘就OK囉!!(超級簡單的)

 

 

▼貓掌餅乾  (跟棉花糖一樣非常勾追)

 

 

▼這餅乾對我來說會有點硬(牙套很煩人啊)

底部是咖啡餅乾的味道,粉紅貓掌的部分吃不太出來甚麼味道(甜甜的)~以下是粉紅掌心的成分!

成分: 新鮮蛋白、自製果醬(草莓、紅肉火龍果、玫瑰花)、

砂糖、麥芽、明膠(動物膠質/吉利丁)、蘭姆酒。

 

 

▼比對一下狗掌和貓掌的差別!!!哈哈

 

 

▼Puni:( 馬麻到底再幹嘛? )

 

 

 

 

收到Mirror Mirror健康手作烘焙的試吃很開心~

他們家的產品都是主打不添加奇奇怪怪怪的化學~

口味上來說不是特別濃郁或是有厚重的香氣~

但會是滿耐吃的!也因為主打天然,所以都不能放太久!!(這一點要注意一下)

這次試吃完,以下幾個口味是我個人最喜歡的!(推薦給大家)

不式鬆餅:健康蔓越莓/珍珠糖原味 英式司康:酒香蔓越莓/水滴巧克力

鬆餅和司康烘烤都非常方便,三五分鐘就可以解決,

對媽媽來說很簡單作,如果要做早餐或是小點心都是滿不錯的選擇~

也能親子一起DIY喔!(方便又簡單)

 

 

Mirror Mirror 健康手作烘焙

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彰化縣鹿港鎮頭南里頭庄巷226號

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