台北大安區美食餐廳 Sublime Urban Bistro & Bar 現身FBI辦公室 超有趣

台北大安區小酒吧  美食餐廳 

壯美城市Bistro&Bar酒吧  竟是FBI辦公室

 

店家資訊

02 2731-5850

台北市大安區延吉街128-1號

 

這幾天連續大雨,全台結凍~又濕又冷,整個人都要結冰了!

懶蟲上身加上壓力太重 !該喝點酒~稍稍的忘掉現實!!

很幸運來到台北大安區Sublime Urban Bistro & Bar ~

原本以為就是酒吧!!想不到竟藏了FBI辦公室 ! 很有趣 !

 

卓異城市Bistro&Bar酒吧店面外觀

右手邊的木門超重,是實心的!!

 

▼店外也有放MENU,方便觀看!

 

 

一進Sublime Urban Bistro & Bar門,店員就先帶我們往地下室用餐

 

▼往B1走,就有一種神祕的感覺! 跟樓上的風格完全不同!

 

▼牆上有擺放各種美式風格的圖片

 

天啊!酒吧竟隱藏FBI辦公室

所以現在是在辦案嗎? 這風格也太酷了吧!! 能跟探員一起用餐感覺是很不一樣的經驗!!

(一直幻想這樣)整個超興奮的!!

 

▼場地不算大

牆面保有灰色頹廢風,加上牆上有一些龜裂的痕跡,製造了一種神祕又隨性的風格!

 

▼這台音響歷史悠久,聽店員說它有經歷過2次世界大戰 !!)))也太厲害了吧!

除了是古董之外(來歷非凡啊!)

 

▼這間FBI辦公室時期是發生在甘迺迪遇刺時,所以音響和牆面上都有一些甘迺迪圖片!

 

▼美國國旗

 

▼MOST WANTED(頭號通緝犯

拍一拍怪可怕的!!

 

▼人物關係圖

 

▼不曉得這是甚麼路線圖??

 

▼還有投影機在播放有關甘迺迪的影片喔!

看到這邊,也太用心了!!( 加分加分 )太有FU!

 

▼文件櫃也故意用舊舊的!

 

▼這張大桌子像不像FBI開會專用!!根本就是啊!

公佈身分:我是FBI探員 (助理) ~感覺樓上隨時會有槍案發生!!

 

▼也有擺放了一張比較舒服輕鬆的沙發椅

 

▼餐桌紙也印有FBI字樣 !!邊吃飯要邊筆記的意思嗎??( FBI也太認真了吧 )

 

 

▼卓異城市Bistro&Bar酒吧菜單

[doptg ID =“1”]

 

 

 

▼每桌都有一個FBI徽章(專業的勒)

 

▼放餐巾的容器也不馬虎噢!!

 

▼大白醬烤雞地中海薄餅NT.250

 

▼大白醬吃起來含有明太子和微微的法式芥末醬的味道,超提味!

 

▼1份有四片,開胃的話~份量還OK!

 

▼雞肉搭配大白醬超好吃,不僅提味,整個味道都好搭,雞肉也不柴,我很驚艷!

原以為就是一般薄餅開胃菜,想不到酒吧的食物這麼好吃!! (我有驚喜到)

 

大白醬是美國餐車很流行的調醬,服務生說: 老闆特地從當地學的配方特製的 !

真的很好吃喔!意猶未盡~兩個人吃不夠!

 

▼餅皮很薄,但嚼勁很夠 !越嚼越香~吃了還想吃! 這道菜無懈可擊啊 !(整體都很喜歡)

 

▼麻六甲奶香沙嗲雞深水漢堡NT.280

 

深水漢堡這名字好好聽!!

上菜時的OS:怎麼那麼小啊(份量似乎不夠吃)~但這裡就不是吃飽的啊!(酒吧!!!!!)XD

 

▼打開好可愛!!

這有點像麵包盅的感覺!但它裡面不是濃湯喔!

是奶香沙嗲,這也是老闆很用心的從當地麻六甲帶回來的喔 !!(是很道地的味道)

 

▼這是特地請麵包師傅用法國麵包特製成圓形的漢堡麵包

 

▼服務生建議一定要切開麵包和沙嗲沾著一起吃 !

切的時候還滿硬的,刀不夠利啊!應該要用麵包刀!!(鋸齒狀的)

 

▼醬汁很濃,不會像熔岩一樣流出來,緩緩的蔓延...

 

Boom ~整個炸開來了!沙嗲味道比較重,配麵包吃剛剛好!!

( 奶香的味道剛好,不會膩或是噁心 )

麵包比較有嚼勁,要咬比較久一點!但整顆深水漢堡都吃得一乾二淨!(好吃)

 

▼旁邊的生菜也很新鮮,搭配的是酒醋醬(微酸的很開胃)

 

▼乾炒辣味鮮蝦蘆筍義大利麵NT.280

 

▼青綠綠的蘆筍和鮮蝦的顏色看起來就是非常新鮮可口!

 

▼麵偏軟一些些,可以接受的範圍( 完全不辣就是了,再辣一點我會很愛)

這道義大利麵的提味來源是麵底的高湯,不會太鹹,味道清爽( 是我喜歡的原食材味道 )

喜歡重口味的朋友們就不建議吃這款!

 

蝦子很新鮮,整盤有六大隻(合理的份量)

 

▼我很仔細看了蝦子!!( 店家把泥腸都清掉了,很乾淨 )大加分啊!!

 

▼義式水果丁香草冰淇淋NT.150

冰淇淋杯底下已有水果鋪底,旁邊的水果丁可加一起吃也可分開吃!

 

▼單吃冰淇淋就好好吃!( 甜點真的很重要 )超香的!!

 

▼搭巧克力也好好吃,但不能多,會太甜 !!千萬不要一口氣全倒下去啊!

不要做傻事!!( 巧克力醬我大概只用了一截小拇指的量就夠了 !!邊吃邊加)

 

▼Lavazza濃縮咖啡香草冰淇淋NT.150

 

▼冰淇淋配一杯濃縮咖啡正統的吃法是倒進去一起吃 !

也有人喜歡分開享受(就看個人喜好~隨意囉)

 

▼我們當然要試試倒進去一起吃是啥味道來著!!?

 

▼挖哩勒!!全都倒出來了~~這杯子很難倒(不小心就" 臘擦 ")糗爆了!

 

▼倒進去會慢慢開始融 ​​​​ 化要趕快吃,慢慢倒,一次倒很快就變奶昔了 !!

配咖啡超級好吃 !!微微苦甜( 享受啊 )~ 咖啡味超濃的 !

如果把咖啡倒很多的話~ 味道更有層次,先苦,後勁才帶甜!!(就是要快吃)

到現在都還在回味冰淇淋!!!(好好吃啦)

 

 

▼最後來個心理調酒遊戲的活動

用直覺選一張圖片( 調酒師會調出適合你的心理口味 )<<滿有趣的!

 

▼主題調酒MENU

[doptg編號=“2”]

 

 

 

用餐完畢後,服務生把我們帶往1F酒吧~FBI要值勤了!!(備戰狀態)

 

 

▼1F呈現的是現代主義的風格,從B1上來會有一種時空交錯的感覺!

 

▼吧檯有電視螢幕可以看

 

▼很認真的在調酒!!

 

▼這是喵喵選的2號圖片( 大自然青新風 )

喝起來味道比較清爽,基底都是白酒!

 

▼這是我選的6號圖片( 崩潰心情 )

最近壓力很大,所以選了一個崩潰又想解放的圖

我喝了兩口,發現壓力其實也沒這麼大啦( 後勁超強的!! )

我不敢喝到最後一杯下去我應該就倒了 !!

 

▼6號圖是這四種酒調出來的,我平常沒有喝酒,也不太了解~

(有找了一下酒的資料,若有錯誤再麻煩大家指點)

兩杯比起來,2號比較好喝 (早知道選別張了)哭哭

調酒師還說有更崩潰的調法!!!(因為我是女生所以調的緩和一點)" "

 

 

▼我的小總結

今天到訪台北大安區Sublime Urban Bistro & Bar美食餐廳,

體驗非常非常滿意,餐點不僅好吃,氣氛環境我都很喜歡!

B1的FBI辦公室令我興奮不已,好有趣!

所有的擺放都看的出來很用心,而且很有巧思!

1F和B1成功的營造出時空交錯感 ! 處處有幻想 ~(大加分)

 

體驗過後的評價是: 不可多得的好店! (非常用心) 要繼續保持 !

最後要讚賞的是服務生(一路介紹的非常詳細,而且很親切)

很值得介紹給朋友的一家店!!

 

 

店家資訊- 卓異城市Bistro&Bar酒吧

02 2731-5850

台北市大安區延吉街128-1號

週二~週四18:00~01:30

週五六日18:00~02:00

 壯美城市Bistro&Bar酒吧FB

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